我公司生产的真空和面机在真空负压下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式的和面机的和面效果。加工出来的面品口感光滑，透明度高，气泡少，弹性好。适用于：饺子、馄饨、鲜面条、拉面、板面、刀削面等食品的加工特别显著。

普通款和面机是面食加工的主要设备，它的主要作用是把小麦面粉与水和其它原料等，分别倒入本机和面斗内，将其混合制成面团，本机缸体采用不锈钢制作，机架采用方钢并防锈处理，广泛用于和制韧性面团，以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。本机适合用于食堂、饭店及面食加工作坊，是替代手工，降低劳动强度，满足广大人民饮食卫生要求的理想设备。

不锈钢底音款和面机是面食加工的主要设备，它的主要作用是把小麦面粉与水和其它原料等，分别倒入本机和面斗内，将其混合制成面团，本机缸体和护罩采用不锈钢制作，链条式传动，动力大，声音小，分为手动翻斗和自动翻斗款，广泛用于和制韧性面团，以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。本机适合用于食堂、饭店及面食加工作坊，是替代手工，降低劳动强度，满足广大人民饮食卫生要求的理想设备。双动和面机是面食加工的主要设备，它的主要作用是把小麦面粉与水按1：0.4-0.5的比例，分别倒入本机和面斗内，将其混合制成面团，本机的特点是方便添加如食油、食糖辅料等，广泛用于和制韧性面团，以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。本机适合用于食堂、饭店及面食加工作坊，是替代手工，降低劳动强度，满足广大人民饮食卫生要求的理想设备，同时也是用于其它类似物料的混合与搅拌。本机是电动机提供的动力经常传动、链轮传动减速增加扭矩后，搅动搅龙、面桶转动。